Waarom runderlever één van de krachtigste voedingsmiddelen is!
Kijk jij ook naar voeding alsof het een mijnenveld is?
Geen gluten. Geen suiker. Geen e-nummers. Geen dit. Geen dat.
Het is vermoeiend. En eerlijk? Zo werkt gezondheid niet.
Voeding is geen lijst met verboden. Het is de brandstof en bouwstof voor je lichaam. Wie zich alleen focust op vermijden, mist waar het écht om draait: echt voedzame voeding.
Gezondheid ontstaat door wat je toevoegt
Begin 20e eeuw reisde tandarts en onderzoeker Weston A. Price de wereld over. Hij onderzocht traditionele volkeren met sterke botten, gezonde tanden en een opvallend robuuste weerstand.
Zijn conclusie was helder: hun gezondheid kwam niet door het vermijden van bepaalde voeding, maar door een structurele overvloed aan voedingsstoffen.
Wat zij dagelijks aten:
Dierlijke vetten
Onbewerkte, volle voeding
Vetoplosbare vitamines A, D, E en K2
Essentiële mineralen zoals zink, selenium en magnesium
Collageen, gelatine én organen
Precies die voedingsstoffen die in moderne voeding schaars zijn en waar runderlever een unieke rol in speelt.
Runderlever: voeding in zijn meest geconcentreerde vorm
Runderlever is geen trend. Het is oervoeding.
Het bevat van nature:
Vitamine A voor huid, ogen en immuunsysteem
Vitamine B12 voor energie en zenuwstelsel
IJzer in de best opneembare vorm
Koper en zink voor hormonale balans
Choline voor leverfunctie en ontgifting
Niet voor niets wordt runderlever vaak gezien als één van de meest voedzame voedingsmiddelen ter wereld.
Voor wie geen lever wil of kan eten, bieden runderlever capsules een praktische manier om deze voedingsstoffen tóch binnen te krijgen, zonder smaak of bereiding.
Bouwstoffen bepalen hoe goed je lichaam functioneert
Je lichaam kan veel hebben. Maar alleen als het beschikt over de juiste bouwstenen.
Zonder voldoende voedingsstoffen wordt:
herstellen trager
ontgiften zwaarder
energie wisselvallig
hormonale balans kwetsbaar
Wanneer je wél voedt in plaats van vermijdt, geef je je lichaam wat het nodig heeft om dit werk zelf te doen.
90% voedzaam = ruimte om te leven
Je hoeft niet perfect te eten.
Wanneer je in de basis kiest voor 90% echt voedzame voeding, ontstaat er vanzelf flexibiliteit. Dan wordt een uitschieter geen probleem — omdat je lichaam sterk genoeg is.
Runderlever (vers of in capsulevorm) helpt om die voedingsbasis structureel op orde te brengen.
Wat verandert er als je je lichaam écht voedt?
Mensen die structureel kiezen voor nutriëntrijke voeding merken vaak:
een stabielere energie
minder behoefte aan suiker en snacks
een sterker immuunsysteem
een rustiger spijsvertering
betere focus en herstel
Geen quick fix. Wel een fundament.
Begin met toevoegen, niet met schrappen
De juiste vraag is niet: “Wat mag ik niet eten?”
Maar: “Wat kan ik toevoegen dat mijn lichaam écht voedt?”
Voor veel mensen is runderlever precies die ontbrekende schakel.
1. Wat wordt bedoeld met écht voedzame voeding? Echt voedzame voeding bevat een hoge dichtheid aan natuurlijke voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, vetzuren en aminozuren. Denk aan orgaanvlees (zoals runderlever), dierlijke vetten, bottenbouillon en onbewerkte dierlijke producten.
2. Waarom zijn dierlijke vetten belangrijk? Dierlijke vetten leveren energie, ondersteunen hormonen en zijn nodig voor de opname van vetoplosbare vitamines zoals A, D, E en K2. Deze vitamines spelen een cruciale rol in botgezondheid, immuunsysteem en celherstel.
3. Wat is de rol van runderlever in een voedzaam dieet? Runderlever is één van de meest nutriëntrijke voedingsmiddelen ter wereld. Het bevat hoge concentraties vitamine A, B12, ijzer, koper en zink — voedingsstoffen die essentieel zijn voor energie, weerstand en hormonale balans.
4. Moet ik alles vermijden wat ‘ongezond’ is? Nee. Gezondheid ontstaat niet door perfectie, maar door consistentie. Als je lichaam structureel voldoende bouwstoffen krijgt, kan het incidentele belasting prima verwerken.
5. Is deze manier van eten geschikt voor iedereen Voor de meeste mensen wel, vooral wanneer je focust op kwaliteit, variatie en luister naar je lichaam. Bij specifieke medische situaties is het verstandig om professioneel advies in te winnen.
6. Hoe begin ik met meer voedzaam eten? Begin simpel:
voeg orgaanvlees of orgaansupplementen toe
kies voor onbewerkte dierlijke producten
vermijd ultrabewerkte voeding als basis
focus op wat je toevoegt, niet wat je schrapt
Disclaimer: Dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en is geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg altijd een gekwalificeerde zorgverlener voordat je begint met het innemen van voedingssupplementen.
Blijf op de hoogte van onze laatste artikelen en informatie over runderlever en supplementen, en ontdek hoe deze natuurlijke superfoods je gezondheid kunnen versterken.
Bestel bij Modern Native 
Bestel bij Real Roots 
Bestel bij Dense Nutrition 
