Description
Biologische Runder Botten Bouillon van de Bouillon Bar!
✔ Biologisch
✔ Vrij van gluten
✔ Vrij van zuivel
✔ Vrij van plastic
Bouillon – bekend als “bone broth” in het Engels – wordt tegenwoordig wereldwijd op traditionele wijze gemaakt en is een populaire trend op het gebied van gezondheid. Het dient niet alleen als basis in de keuken voor soepen, stoofschotels, sauzen en meer, maar is ook heerlijk als warme drank.
Bij Bouillon Bar hebben we er bewust voor gekozen om onze bouillon niet te pasteuriseren, zodat er geen smaak en voedingsstoffen verloren gaan. Dit resulteert in een geconcentreerde bouillon die niet alleen verantwoord is, maar bovenal erg lekker.
Onze runderbouillon heeft maar liefst 4 dagen lang kunnen trekken, waardoor alle smaken en voedingsstoffen optimaal vrijkomen. Bij Bouillon Bar maken wij gebruik van runderbotten en -vlees afkomstig van runderen die grazen op grasweiden. Deze runderen staan zoveel mogelijk buiten, tenzij het weer dit niet toelaat. Dit proef je terug in de rijke en authentieke smaak van onze bouillon.
Kenmerken van het product:
✔ Proef de smaakvolle en krachtige zelfgemaakte runderbouillon.
✔ We hebben maar liefst 4 dagen de tijd genomen om deze bouillon te trekken, dat is 4 keer langer dan normaal. Hierdoor is de bouillon twee keer geconcentreerder dan andere varianten, waardoor je er dubbel zoveel soep van kunt maken.
✔ Ook wel bekend als ‘Bone Broth’ in het Engels.
✔ Geniet van een nostalgische smaak, zoals oma vroeger maakte.
✔ Perfect als basis voor diverse gerechten in de keuken, denk aan soepen, stoofschotels en sauzen.
✔ Daarnaast is onze bouillon heerlijk als warme drank en een ideale vervanger voor koffie en thee.
✔ De botten, beenderen en vlees die we gebruiken zijn afkomstig van gras grazende koeien.
✔ Tijdens het koken scheiden de ingrediënten diverse mineralen en aminozuren af, wat bijdraagt aan de voedzaamheid van onze bouillon.
✔ Onze gelatine wordt gemaakt van collageen uit de botten, wat tijdens het kookproces vrijkomt.
✔ We voegen geen extra conserveringsmiddelen toe aan onze bouillon.
✔ Alle Bouillon Bar bouillons zijn door ons team bij Superfoodies.nl uitgebreid getest, geproefd en samengesteld.
✔ Alle ingrediënten in deze bouillon zijn biologisch. Hoewel we nog geen officieel biologisch certificaat hebben, zal dit binnenkort wel het geval zijn.
✔ We verpakken onze bouillon in een glazen pot voor optimale kwaliteit en gemak.
Ingrediënten
Runderdelen (getrokken van 27% rundervlees en -botten), runderpoulet, wortel, ui, bladselderij, peterselie, zout, peper, piment, rozemarijn, tijm.
Allergie-informatie
De inhoud van dit product kan selderij bevatten. In de fabriek worden verschillende allergenen verwerkt, waaronder gluten, schaaldieren, vis, soja, melk, schaalvruchten, selderij en sesamzaad. Daarnaast kunnen ook kip, rundvlees en varkensvlees in dit product worden verwerkt. Als u een allergie heeft voor een van deze ingrediënten is het niet aan te raden om Runder Botten Bouillon (Bone Broth) van Bouillon bar te bestellen. We adviseren u altijd eerst de informatie op de verpakking te lezen voordat u besluit dit product te consumeren of te gebruiken in gerechten.
Gebruik en dosering
Deze bouillon kan dienen als basis voor verschillende keukenbereidingen, zoals soepen, stoofschotels en sauzen. Maar het is ook heerlijk om gewoon als warme drank te genieten.
Voor dagelijkse consumptie wordt aanbevolen om 1 kop Runder Botten Bouillon (ongeveer 175 ml) van Bouillon bar te drinken. Je kunt er ook voor kiezen om de runderbouillon te verwerken in jouw gerechten, zoals soepen, stoofschotels en sauzen. Eén pot Runder Botten Bouillon (Bone Broth) van Bouillon bar bevat 530 ml, wat genoeg is om 3 koppen bouillon te maken.
Het is belangrijk op te merken dat deze bouillon erg geconcentreerd is. Daarom moet je het naar smaak verdunnen: meng 1 deel bouillon met 2 tot 3 delen water.
Ongeopend blijft dit product buiten de koeling houdbaar gedurende 4 jaar. Na opening kun je het maximaal 3 dagen bewaren in de koelkast.
We willen benadrukken dat dit product geen vervanging vormt voor een gezonde en gevarieerde voeding.
Waar te koop?
Bouillon Bar – Botten Bouillon Rund – BIO is verkrijgbaar via: